台江家園守護圈社區變身五感市集

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110-12-10

台江家園守護圈社區變身五感市集

發佈單位：點閱率：1126

　　台江國家公園管理處自109年起推出假日市集，邀請家園守護圈社區展售農漁鹽產品及生態遊程，原本的攤位隱身歐式帳篷中，110年起大變身，改以長桌、陽傘和布旗裝點攤位，並邀請十份社區加入，令人耳目一新！

　　全新風貌的假日市集於110年4月首度登場，地點也移至苦楝大道，春末夏初的臺南午後陽光已然如炙，但微風搖曳著苦楝樹梢，枝葉沙沙讓人聽見慵懶，光影交錯也讓人看見悠閒，遊客紛紛停下腳步，觀看塩田社區示範以鹽鹵水製作豆腐的步驟、摸摸鹿耳社區手工車縫的魚布袋、聆聽城西社區理事長「西瓜忠」說明如何以西瓜綿烹煮魚湯，或選購三股社區媽媽們手作的醃漬蒜頭和紅蔥酥，臨走前還點上1杯十份社區新創青年的手沖咖啡，等候沖泡的同時享受濃濃的咖啡香—提供聽覺、視覺、觸覺、嗅覺及味覺5種感受，遊客漫步其間，可以充分體會市集的5種風貌。

　　還有還有，社區總會帶著不同的驚喜到市集來和大家分享，有機會的話，別忘了把玩三股社區的漁網織袋，也別忘了掂掂城西社區帶來的西瓜有多重，或多帶盒十份社區的鳳梨球、起司塔好配咖啡；說不定還有機會可以遇見友善養殖宣導攤位加入市集，聽聽他們的介紹，了解黑琵友善魚塭如何在餵飽人類的同時，也餵飽遠來的冬候鳥！

　　為了確保社區展售的農漁產品保持最佳狀態，也為了讓遊客逛起來更舒適，未來冬季期間，市集將會回到遊客中心前廣場，待得來年春天來臨，再回到苦楝大道迎賓。詳細訊息都會公布在Facebook粉絲專頁，歡迎按讚追蹤。

台江假日市集移至苦楝大道，攤位布置與景觀更為和諧，提供聽覺、視覺、觸覺、嗅覺及味覺5感體驗。

台管處友善養殖宣導攤位不定期出現在市集，介紹對黑琵等冬候鳥友善的養殖手法。

三股社區視產季及製作期程帶來社區媽媽手製的醃漬蒜頭和豆腐乳與大家分享。

城西社區視產季帶來西瓜綿（未成熟的西瓜幼果）和大西瓜，供遊客觸摸、試拿，並介紹可以親手採瓜的社區生態遊程。